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步骤 1:
芋头去皮切小块,蒸熟压成泥,放入牛奶、糖粉、糯米粉
步骤 2:
用手充分揉匀
步骤 3:
取一块揉紧,再整理成条状或圆形都可以
步骤 4:
准备面粉、蛋液、面包糠
步骤 5:
依次裹上面粉、蛋液、面包糠
步骤 6:
放入空气炸锅炸篮,180度8分钟
步骤 7:
再翻面5分钟,即可取出,挤上番茄酱就行。
步骤 8:
外脆里软,好吃
先要把芋泥揉紧实点,再整形。也可以做成咸味的。用烤箱、油炸都可以。趁热好吃。
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