【私房玫瑰香芋紫薯发糕】（6寸模）的做法步骤

• 步骤 1：

  把香芋，紫薯切块蒸熟碾压

• 步骤 2：

  加水用料理机打成泥

• 步骤 3：

  温开水中加入酵母搅匀

• 步骤 4：

  酵母水中加入香芋紫薯泥，加入白糖，粟米油，加入白醋搅拌

• 步骤 5：

  加入面粉用筷子搅拌

• 步骤 6：

  用硅胶刮刀搅拌没有干粉的状态后加入玫瑰花酱拌匀。

• 步骤 7：

  模具摸油后，倒入湿面团，用刮刀成形，表面上再加入一些玫瑰酱，看着更美！

• 步骤 8：

  盖上保鲜膜放进烤箱内发酵，烤箱没通电自然发酵1小时-1.5小时。

• 步骤 9：

  发至8分满时，冷水入锅盖上盖子小火烧开后，调至中火蒸25分钟即可。关火后焖2分钟再揭开锅盖。

• 步骤 10：

  蒸好很漂亮！

• 步骤 11：

  成品图

• 步骤 12：

  成品图

• 步骤 13：

  成品图

• 步骤 14：

  成品图