腊汁肉加馍的做法步骤

• 步骤 1：

  和面、揉光、切成面团

• 步骤 2：

  准备煮肉的调料

• 步骤 3：

  肉先炒水去掉血沫、炒锅加冰糖融化后给肉上色

• 步骤 4：

  加入调料放进压力锅将肉煮熟

• 步骤 5：

  压力锅煮完后的肉转入炒锅小火煮一个小时直至调料入味

• 步骤 6：

  面团擀平，用电饼档烙饼

• 步骤 7：

  饼烙至两面金黄

• 步骤 8：

  煮熟的肉捞出至案板切碎

• 步骤 9：

  将腊汁肉夹于馍中