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抹茶双色吐司收藏
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时间 1小时以上 配菜(中级)
所需食材
- 牛奶 160
- 鸡蛋 一只
- 食用油 30g
- 盐 4
- 糖 50g
- 高糖酵母 4g
- 面包改良剂 1丢丢
- 抹茶粉 10g
- 高筋面粉 300g
抹茶双色吐司的做法步骤
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步骤 1：
桶中放：奶-油-蛋-盐（放在一角落）-糖（另一角落）-高粉-高粉挖个小坑 埋上酵母、改良剂 和面15分钟
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步骤 2：
拿出面团 平均分两块 一块揉入抹茶粉 放入桶中和面5分钟
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步骤 3：
另一半白色面团也放入 中间拿纸隔着 取出搅拌棒 发酵15分钟 拿出 擀扁 两色面皮罗在一起 卷起 放入桶 发酵1小时 烘烤30-40分钟 中间刷蛋液点芝麻
小贴士
不要用一键式
