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步骤 1：
牛筒骨冷水加热煮沸去掉血水
步骤 2：
白萝卜去皮切块放入煲内，加生姜一块，胡椒少许（我用的是几颗胡椒粒）；切葱段若干，等煲好后保温时加入即可。用电煲汤窍门是煮完一定要保温，时间在24内均可，这样牛骨可以炖烂，汤的味道和营养都更好。另外煲汤时候滴几滴醋，可加速牛骨头中钙的溶解。
步骤 3：
保温一夜的效果，牛筋肉和骨头分离，汤的颜色也不透明，可以喝了！
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减脂凉拌苦菊牛肉
滑炒牛肉条
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茄香牛肉烩饭
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墨西哥纳乔薯片nacho chips
藤椒拌牛肉
冒烟辣牛肉面
牛肉干煸豆角
花边饺子
翡翠白菜蒸饺
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百山祖黑松露意面
