葱烧比目鱼的做法步骤

• 步骤 1：

  材料非常简单～鱼肉表面擦一点盐，用白葡萄酒或料酒浸泡五分钟去除腥味。

• 步骤 2：

  葱姜蒜略多一些，爆香～姜片切略大一些，方便最后挑出～

• 步骤 3：

  葱香出来后下鱼肉～煎变色即可～

• 步骤 4：

  鱼肉边缘煎出水分时加两勺生抽，一勺糖

• 步骤 5：

  加小半碗水没过鱼肉，大火煮开，小半勺鸡精调味即可～

• 步骤 6：

  挑出姜片，撒上葱花～

• 步骤 7：

  今天蒸米饭多抓了一把小米，这样一餐简单又低卡，做晚饭再好不过啦～