腊肉煲仔饭的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好材料：，米先浸泡一小时。

• 步骤 2：

  腊肉切薄片和鸡蛋一起放进蒸锅蒸20分钟左右

• 步骤 3：

  砂锅刷上一层油

• 步骤 4：

  倒入泡好的米，再滴几滴橄榄油

• 步骤 5：

  大火煮熟

• 步骤 6：

  15分钟左右把米饭煮透，听到锅底的油滋滋作响！

• 步骤 7：

  放上汆水过的青菜、腊肉、鸡蛋即可！腊肉比较咸所以就不要再添加酱汁了！

• 步骤 8：

  女儿说比外面买的好吃！