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×熱狗棒×收藏
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时间 10-30分钟 配菜(中级)
所需食材
- 熱狗外面的麵糊
- A:煮熟的白飯 掌心大小
- A:雞蛋 一顆
- A:麵粉 1湯匙
- A:澱粉 2湯匙
- A:鹽 一點點
- A:糖 一點點
- A:米酒(啤酒) 1湯匙半
- A:胡椒 少許
- 熱狗 3條
- 竹籤 3根
- 芝麻
- 蛋液
×熱狗棒×的做法步骤
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步骤 1：
先調裹在外面的麵糊，將材料都放進攪拌機，白飯，雞蛋，麵粉，澱粉，鹽，糖，胡椒，米酒,攪拌均勻會很濃稠
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步骤 2：
把打好的麵糊放到寶特瓶裡(把寶特瓶剪對半)，或杯子也行，然後熱狗用竹籤插好，直直插進麵糊裡，就會裹住了，然後下鍋炸
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步骤 3：
由要燒熱才能下熱狗棒，下了之後小火，慢慢變色，水泡少了表示好了，這時就開大火把油逼出來不會吃油
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步骤 4：
炸起來後輕輕沾上一些蛋液，然後沾滿芝麻，下鍋炸香一下就好，只是要炸出芝麻香味，所以輕輕炸一下就好，不然很容易焦喔！
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步骤 5：
近照
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步骤 6：
擠上番茄醬，灑點胡椒，黃芥末醬
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步骤 7：
開吃嘍
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步骤 8：
成品
小贴士
不明白可以看「拜託了冰箱」會比較清楚麵糊調製的量，2015年11月02號那集
看了韓國的節目，「拜託了冰箱」剛好有剩的白飯，所以就給女兒做了當下午點心吃。
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