鱿鱼豆酱炒韭黄的做法步骤

• 步骤 1：

  将鱿鱼去皮和对虾切条，瑶柱干切碎，备用

• 步骤 2：

  做水加料酒放10克姜片，将备好的鱿鱼等海鲜过水去腥

• 步骤 3：

  捞出备用，将过水的生姜捡出不用

• 步骤 4：

  将韭黄切段

• 步骤 5：

  放入葱姜末，黄豆酱，蚝油，倒入海鲜爆炒（油温要高）

• 步骤 6：

  放入韭黄，加盐

• 步骤 7：

  翻炒，加入料酒，出锅

• 步骤 8：

  装盘！