雪菜蘑菇鸭血汤的做法步骤

• 步骤 1：

  蘑菇洗净后切片

• 步骤 2：

  准备袋装雪菜

• 步骤 3：

  鸭血切块后洗净控水

• 步骤 4：

  汤锅里加入适量油

• 步骤 5：

  油温五分热时加入蘑菇翻炒几分钟，至蘑菇发软出水

• 步骤 6：

  加入适量水

• 步骤 7：

  大火烧开后，转中火煮五分钟

• 步骤 8：

  加入雪菜，大火烧开后，中火煮五分钟

• 步骤 9：

  加入鸭血，煮至全熟

• 步骤 10：

  加入适量盐调味（盐少量，因为雪菜本身就有咸鲜味）

• 步骤 11：

  最后淋入香油即可

• 步骤 12：

  成品图