微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~
芋头烧肉收藏
浏览 153170
收藏 317
时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 烧肉(五花肉) 1块
- 荔浦芋 1个
- 青椒 适量
- 蒜头 适量
- 八角 适量
- 香叶 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 白糖 适量
- 葱 适量
芋头烧肉的做法步骤
-
步骤 1：
荔浦芋头刨皮，洗净，切块。
-
步骤 2：
烧肉切成厚片，青椒、大蒜也切片，䓤白切段。
-
步骤 3：
锅烧热，放入烧肉(五花肉也可以)，中小火慢煎出油，盛起。
-
步骤 4：
倒入芋头块，用煎肉的油，煎一下芋头，加水、八角、香叶、生抽、盐、糖，盖锅煮10分钟左右。
-
步骤 5：
芋头熟后，加入烧肉、蒜、青椒翻炒。
-
步骤 6：
菜汁收干后，放入葱段，关火起锅。
-
步骤 7：
装盘上桌，不一会儿就被一抢而光了。
