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立冬开心面条（酸辣粉外传）收藏
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切墩(初级)
所需食材
- 五花肉 一小坨
- 葱姜蒜 看心情
- 花生 几颗
- 宜宾芽菜 喜欢我就多放一点
- 榨菜、饭扫光 也是喜欢我就多放一点
- 离奇粉条 室友买错了的粉条、
- 面条 剩下的半把面
- 花椒 一小丢丢
- 生抽 跟着感觉走
- 醋
- 蚝油
- 芝麻油
- 辣椒 看感觉
- 自制辣椒油
- 鸡精 还是少吃鸡静好
- 盐
立冬开心面条（酸辣粉外传）的做法步骤
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步骤 1：
准备好粉条和面条～
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步骤 2：
重要的配料
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步骤 3：
这个！这个！这些
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步骤 4：
都搞成碎渣渣！
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步骤 5：
榨菜咸菜芽菜一生推！
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步骤 6：
先炒花生米、捞起来后、用剩余的油把这一堆炒在一起加生抽蚝油～
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步骤 7：
粉条、面条、生菜～按顺序煮熟！！
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步骤 8：
底料打法：生抽、醋、盐、鸡精、水（最好是高汤）、重磅
小贴士
肉肉一定要炒好、这样可以掩盖底料的败笔
本来想做酸辣粉、结果醋倒多了～然后又再倒生抽、结果生抽倒多了～可最后得到了惊喜！！不去期待得到的便是惊喜～
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