香肠沙拉面包的做法步骤

• 步骤 1：

  将鸡蛋、牛奶、糖、盐加入面包机中

• 步骤 2：

  加入高筋面粉和低筋面粉，表面洒酵母启动揉面程序

• 步骤 3：

  加入黄油启动揉面程序

• 步骤 4：

  面团盖上温布室温发酵50分钟左右，体积变两倍大。

• 步骤 5：

  将发酵好的面团分成五等分，静置10分钟

• 步骤 6：

  取其中一个面团，压扁排气，擀成片状

• 步骤 7：

  中间放一根香肠卷起，把收口捏紧

• 步骤 8：

  表面擦上一层蛋液

• 步骤 9：

  铺上葱花

• 步骤 10：

  挤上沙拉酱和番茄酱

• 步骤 11：

  烤箱170度提前预热10分钟，烤盘放中层，上下火烤15分钟