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步骤 1:
卷心菜胡萝卜切丝、大蒜切碎
步骤 2:
倒点适量油,放入蒜蓉
步骤 3:
先把胡萝卜丝倒进去翻炒几下,再把卷心菜倒进去,再翻炒几下放点盐调味。
步骤 4:
加入适量的水加盖煮开。
步骤 5:
煮开后,放入面条。
步骤 6:
面条要煮开后、才可以打入一颗鸡蛋、再用筷子把鸡蛋搅开(也就是打散),这样子面汤会浓浓的。再加入一点盐,适量酱油(可不放)。
步骤 7:
打入鸡蛋后不要煮太久,鸡蛋一熟就可以关火了。然后这样子就是煮好了。
步骤 8:
都可以当做早餐、午餐、晚餐、夜宵吃、满满的一碗营养蔬菜面条。
鸡蛋要在最后打进去,才不会太老。