超简单烤箱版（肉夹馍）的做法步骤

• 步骤 1：

  面粉，泡打粉，水，油混合成团

• 步骤 2：

  面团揉至微光滑（面团比较硬很难一次揉光滑）盖上保险馍松弛15分钟继续揉至光滑。

• 步骤 3：

  松弛10分钟切成55克一个小面团

• 步骤 4：

  用擀面杖擀开约15厘米长

• 步骤 5：

  卷起

• 步骤 6：

  再次擀开卷起

• 步骤 7：

  如图，用手掌下按

• 步骤 8：

  如图

• 步骤 9：

  擀成直径10厘米的圆饼放入烤盘

• 步骤 10：

  用牙签在饼上均匀扎5个小孔入烤箱上下火230度烤15分钟，饼稍微凉一下从侧面均匀劈成两半加入剁碎红烧肉，不会烧红烧肉没有关系买雨润的拆烧加热剁碎一样美味。