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步骤 1:
淘米闷饭,这道菜的米其实挺重要的
步骤 2:
大头菜一叶一叶摘好,洗净
步骤 3:
开水焯,可以稍微多焯一会,不然梗会很硬。叶子变绿的时候就已经好了,梗还要再多一两分钟。边焯,卷心菜的味道就出来了,真的都快等不及了
步骤 4:
我这个是纯懒人版,菜里放上饭,根据个人喜好放辣酱或者辣白菜,一定要韩式的哈,你放老干妈的味道肯定不一样。其实辣白菜真的是绝配。可惜我两天没买菜,之前的存货也都吃完啦,没法拍辣白菜版的啦
步骤 5:
上下一叠,左右一叠,翻个翻还挺漂亮的吧
步骤 6:
其实不拍照的话,我就是这样直接一包,入口
适合素食,不适合无肉不欢类的哈,实在受不了没肉,就弄点香肠丁进去