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健脾山药木耳菌菇素炒收藏
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时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 山药 1条
- 胡萝卜 1个
- 青椒 两个
- 香菇 2个
- 草菇 2个
- 大蒜头 1只
- 盐 1勺
- 鸡精 1勺
健脾山药木耳菌菇素炒的做法步骤
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步骤 1：
山药切薄片，胡萝卜切片，香菇、草菇切小块。温水将木耳泡发10分钟。蒜头切沫儿。
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步骤 2：
热油锅入蒜末爆香，然后依次倒入胡萝卜，青椒段儿，菌菇和黑木耳炒香，入山药块翻炒。
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步骤 3：
待山药炒出汁变的粘稠，就可以➕食盐和鸡精调味即可出锅。
