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步骤 1:
羊肉准备好,切成小块
步骤 2:
煮开水,把羊肉放入煮5分钟
步骤 3:
把血水倒掉,用水冲洗干净,重新放回锅子,加入过面的水,放入姜葱
步骤 4:
放料酒继续煮
步骤 5:
羊肉煮到7分熟时,把准备好的胡萝卜放入,煮到胡萝卜熟了就完成了。
不同部位的肉煮的时间不同,需自己掌握。
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