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步骤 1:
切豆腐,大约1.5厘米大小
步骤 2:
将猪肉,蘑菇切碎
步骤 3:
爆香花椒,辣椒,加入猪肉和蘑菇煸炒,加一点盐。
步骤 4:
放入豆腐,轻轻推开以免被弄碎,倒入料酒,生抽,老抽,一点水,豆瓣酱,轻轻推匀,加水烧开,转小火焖煮至入味。
步骤 5:
出锅。
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