白灼蓝贝（淡菜）的做法步骤

• 步骤 1：

  新鲜蓝贝洗干净

• 步骤 2：

  放入锅盖好锅盖！不用加水，加水流失原味！蓝贝会出水！中火十分钟左右蓝贝熟了会打开壳的！不要煮太久煮过了口感不好！

• 步骤 3：

  这是公的蓝贝好肥美！

• 步骤 4：

  这是母的蓝贝更肥美配上香港的余均益辣椒酱绝配！