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步骤 1:
羊肉洗净后在凉水中煮开,放料酒去腥,捞出冲洗干净
步骤 2:
放入锅中,再放料酒
步骤 3:
放几颗红枣,放没过羊肉的开水大火煮开后改小火
步骤 4:
白萝卜去皮切块
步骤 5:
等羊肉酥烂后放入白萝卜,煮开后放盐
步骤 6:
煮到萝卜透明后放入枸杞
步骤 7:
出锅前撒上胡椒粉、葱花即可
步骤 8:
鲜美
胡椒粉不喜欢的话可以不放。羊肉先焯一下
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