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步骤 1:
主料:披萨胚,披萨酱,芝士片
步骤 2:
辅料:新鲜虾仁,香肠,洋葱,青椒
步骤 3:
披萨盘刷一层橄榄油。
步骤 4:
把胚子放入盘里。
步骤 5:
抹上披萨酱。
步骤 6:
洋葱青椒切丁。香肠切片煎一下,虾仁也轻煎一下。
步骤 7:
酱上铺层芝士。
步骤 8:
芝士上铺满香肠片。
步骤 9:
再铺满芝士。
步骤 10:
铺上蔬菜丁。
步骤 11:
再铺芝士。
步骤 12:
铺上虾仁。
步骤 13:
180度烤20分钟左右。看到表面芝士融化并变色即可。
步骤 14:
我比较喜欢吃偏脆的!
马苏里拉芝士是做披萨的专用芝士,不推荐其他芝士。拉丝效果比较赞。