南瓜奶酪蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  谷物曲奇饼干碾碎加入融化的黄油拌匀

• 步骤 2：

  6寸活底模具贴上油纸，放入拌匀的谷物饼干用勺子压实，放入冰箱冷藏备用

• 步骤 3：

  将常温软化的奶油奶酪用刮刀按压搅拌至无结块

• 步骤 4：

  加入细砂糖拌匀

• 步骤 5：

  分两三次加入蛋液，拌匀

• 步骤 6：

  加入南瓜泥，拌匀

• 步骤 7：

  加入淡奶油，拌匀

• 步骤 8：

  加入过筛后的低筋面粉，用刮刀搅拌成细腻的蛋糕糊

• 步骤 9：

  这是拌好的蛋糕糊

• 步骤 10：

  把模具包两层锡纸，再把蛋糕糊小心倒入模具中，放入预热好的烤箱中，下层，160度，水浴法，50分钟

• 步骤 11：

  出炉晾凉后脱模，包上保鲜膜放冰箱冷藏一夜