美味的香辣大虾的做法步骤

• 步骤 1：

  葱切段，蒜剁碎，朝天椒剪碎

• 步骤 2：

  虾剪须，开背，去筋

• 步骤 3：

  虾用盐、生抽、朝天椒、花椒、蒜泥、料酒腌制1小时以上（中间需要翻一下，这样能让虾肉更好的入味）

• 步骤 4：

  取出腌制好的虾，裹上面粉

• 步骤 5：

  入油锅炸一遍

• 步骤 6：

  把腌料倒入油锅中煸炒（炒完弃去腌料），用腌料炒过的油把虾再炸一遍

• 步骤 7：

  出锅 装盘