葱爆羊肉#鲜动生活甘草羊# by 寒樱莯雪 - 菜谱

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浏览 47114 收藏 79 时间 10-30分钟切墩(初级)

1.羊肉先腌一下容易入味，也好控制火候。腌肉时加点糖可提鲜。2.只有快速翻炒才能做到羊肉滑嫩鲜香多汁。3.喜欢吃辣的，可以先用花椒和辣椒炸一下锅再炒羊肉

寒樱莯雪 2015年11月09日发布

羊肉既能御风寒，又可补身体，对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果，最适宜于冬季食用，故被称为冬令补品。

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