酸辣土豆丝的做法步骤

• 步骤 1：

  土豆去皮切薄片，再切丝

• 步骤 2：

  蒜末切好，辣椒切好，如果有泡椒，切一些泡椒味道更好

• 步骤 3：

  沸水焯土豆丝，捞出控干水分

• 步骤 4：

  热油炒香蒜末辣椒，注意火候不要糊了，下入土豆丝，加点糖，醋，盐，味精，翻炒均匀即可。流口水的下饭菜出锅啦啦啦啦