玫瑰花餐包的做法步骤

• 步骤 1：

  将所有材料除黄油外，全部倒入厨师机里揉到面团光滑至扩展阶段，再加入黄油揉至完全阶段，放在温暖湿润处发酵至原来的二倍大

• 步骤 2：

  将发好的面团平均分成35个面团，排气揉圆，备用

• 步骤 3：

  擀5个面皮叠在一起卷成玫瑰花型，对半切开，依次做好所有花包

• 步骤 4：

  做好的餐包放入蛋糕模具中，放在温暖处进行第二次发酵

• 步骤 5：

  餐包发至原来的二倍大，刷蛋液，送去预热170度的烤箱，烘烤25分钟，期间看上色后加盖锡纸

• 步骤 6：

  出炉后立即脱模

• 步骤 7：

  可以用手撕下来吃哦