山楂糕的做法步骤

• 步骤 1：

  山楂洗净

• 步骤 2：

  抠核

• 步骤 3：

  水高过山楂，煮开

• 步骤 4：

  煮开捞出放入料理机，山楂水留着备用

• 步骤 5：

  搅碎

• 步骤 6：

  打成的泥重新放入锅内，加入1:1的冰糖，放一点山楂水，按自己口味来，小火煮，煮到冰糖都化了，山楂变深色了就好了

• 步骤 7：

  在保鲜盒里抹上一层油，倒入山楂酱，单吃酱也很好吃，留着抹面包也不错，放入冰箱，第二天倒扣出来，切块就能吃了