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步骤 1：
将冰鲜虾清洗干净，稍微解冻，切去虾尖和须；
步骤 2：
起油锅，把虾放进去，把所示调料都放进去，三十多度的米酒约两小调味匙，醋约一小调味匙，糖、盐和生抽适量；
步骤 3：
翻炒至虾变红。
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