低糖蜂蜜面包的做法步骤

• 步骤 1：

  称好各种材料以后，把面粉过筛，黄油室温软化。

• 步骤 2：

  面粉里加入鸡蛋，白糖，酵母，清水或者牛奶，揉匀。

• 步骤 3：

  揉到一定筋度就加入蜂蜜继续揉。

• 步骤 4：

  不要怕粘手，不要停。这个过程很痛苦，但是坚持就是胜利。

• 步骤 5：

  揉得不是很粘手了就加入黄油，揉到面团光滑。

• 步骤 6：

  放室内发酵一个小时左右。

• 步骤 7：

  发酵完成后分成几小块盖上保鲜膜松弛。

• 步骤 8：

  随意整形之后入烤箱。

• 步骤 9：

  烤箱要200度预热，上下火180度中层烤20分钟。

• 步骤 10：

  成品

• 步骤 11：

  这个整形真的很随意有木有