鲜虾反卷寿司的做法步骤

• 步骤 1：

  先煮好寿司饭，趁热用勺子把饭搅散

• 步骤 2：

  趁热加入一大勺的寿司醋

• 步骤 3：

  把虾灼熟剥壳

• 步骤 4：

  青瓜切丝，胡萝卜切丝，鸡蛋煎熟切丝

• 步骤 5：

  在寿司帘上铺一张寿司紫菜

• 步骤 6：

  在紫菜上均匀铺上放凉后的米饭，盖上一张保鲜膜

• 步骤 7：

  然后反过来，保鲜膜向下

• 步骤 8：

  在紫菜上放置准备好的青瓜条胡萝卜条鸡蛋和虾，挤上沙拉酱

• 步骤 9：

  由身体这一边向前卷起，手稍用力压实

• 步骤 10：

  在装有飞鱼籽的盘子里滚动，均匀粘上鱼籽，然后用锯齿刀切件