苦瓜炒瘦肉的做法步骤

• 步骤 1：

  先将蒜末倒入翻炒到闻到蒜的味道，加入瘦肉炒到有一点点焦黄，加少许盐

• 步骤 2：

  倒入苦瓜，翻炒翻炒，加入少许水，盖上锅盖，2分钟后加盐炒，再加味精炒，OK