#4.0岂止于重#排骨土豆煲仔饭的做法步骤

• 步骤 1：

  大米淘洗一下放入电饭煲锅中静置30分钟

• 步骤 2：

  排骨在凉水中煮开捞出洗净，土豆、胡萝卜切丁

• 步骤 3：

  排骨放入炒锅中炒干水分，放料酒、老抽、生抽、糖翻炒均匀

• 步骤 4：

  放开水大火煮开后改小火20分钟

• 步骤 5：

  放入土豆块、胡萝卜块、盐再煮开一会关火

• 步骤 6：

  连汤带水一起倒入大米中，水量和平时煮饭差不多，如果汤水不够，再加点开水

• 步骤 7：

  启动煲仔饭键

• 步骤 8：

  等煮饭结束响起提示音后再保温10分钟，上面撒上葱花，把饭搅拌一下即可

• 步骤 9：

  还有香香的锅巴

• 步骤 10：

  太香了