人参煲乌鸡板栗汤的做法步骤

• 步骤 1：

  参提前浸泡，板栗去壳和衣

• 步骤 2：

  乌鸡斩大块

• 步骤 3：

  凉水入锅将鸡焯水，这样可以去除血沫

• 步骤 4：

  乌鸡和姜煲二十分钟后加入板栗和参再煲40分钟即可，放料酒和盐调味

• 步骤 5：

  滋补的汤做好了