虾汁西兰花的做法步骤

• 步骤 1：

  西兰花洗净后放入滚水中煮软，捞出，沥去水分，切碎。

• 步骤 2：

  大虾挑去虾肠，清洗干净后放入滚水中煮熟，捞出，剥去虾壳，虾仁切碎。

• 步骤 3：

  将碎虾仁放入小煮锅中，加入盐和少许水，大火煮5分钟成虾汁。

• 步骤 4：

  将煮好的虾汁淋到西兰花碎上即可。