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步骤 1:
格蕾丝厨房揭秘千页豆腐制作方法:1:千页豆腐切片,蒜头切片,干辣椒切段,小红椒切小段,蒜切段,五花肉切薄片。
步骤 2:
豆腐两面煎至略黄,会涨成小口袋的样子。
步骤 3:
肉片煎至略上色。
步骤 4:
煎肉片出的油用来爆香蒜片和干辣椒。
步骤 5:
倒入豆腐和肉片,加生抽。
步骤 6:
加老抽
步骤 7:
加耗油
步骤 8:
加水和豆腐平齐,大火烧开,转小火收汁。
步骤 9:
汁快干是加点白糖,再倒入红椒和蒜段,拌匀出锅。
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