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步骤 1:
准备嫩豆腐一块
步骤 2:
豆腐表面撒些盐,放入微波炉叮2分钟
步骤 3:
辣椒洗净切粒,蒜头拍碎
步骤 4:
热锅,放适量油煮开,关掉火源,放入辣椒,蒜蓉
步骤 5:
倒入酱油、香油拌匀即可,铲起淋在豆腐上面
步骤 6:
成品图
步骤 7:
取出豆腐讲技巧的,先用刀切开表面包装纸,再在底部四个角切开一个小口,就能顺利倒出豆腐了,也保持完整。
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