酸奶排包的做法步骤

• 步骤 1：

  除了黄油意外的材料，按照液体到粉状的顺序放进面包机，开启两次和面程序，我家是10分钟一次，共20分钟。

• 步骤 2：

  加入室温软化的黄油，开启发面程序，我面包机过程为48分钟。

• 步骤 3：

  发面程序结束后，排气，分量，松弛10分钟后，擀成牛舌型后卷起如图，我这是第一次做时候拍的，随便卷哒（羞）

• 步骤 4：

  放入烤箱进行二次发酵，发酵至两倍大时，表面涂蛋液（我这次刷的蛋清液）

• 步骤 5：

  180度中层烤20分钟。

• 步骤 6：

  松松软软出炉咯

• 步骤 7：

  底面

• 步骤 8：

  切型，装袋，排包变酸奶香香棒啦，哈哈哈

• 步骤 9：

  看看拉丝儿特写