蛋香冰激凌的做法步骤

• 步骤 1：

  蛋黄+糖，混合均匀。

• 步骤 2：

  慢慢加入牛奶，混合均匀。

• 步骤 3：

  用小火慢慢加热，全程不断搅拌。

• 步骤 4：

  煮到浆水浓厚。

• 步骤 5：

  取淡奶油打发后加入蛋奶浆，混合均匀。

• 步骤 6：

  放入密封容器内，入冷冻室冷冻。

• 步骤 7：

  每隔半小时取出，用勺子翻动一下。

• 步骤 8：

  大约4小时后可以吃了。