南瓜吐司（KitchenAid版）的做法步骤

• 步骤 1：

  用后油法将黄油以外的所有材料放入厨师机的盆内，盐和糖对角放，酵母尽量远离液体。

• 步骤 2：

  小KA先开一档1-2分钟后转2档15分钟。休息5分钟后，将切小块的黄油倒入盆内，继续2档10分钟。 此时的面团已经光滑有韧劲，差不多可以见到传说中的手套膜了。

• 步骤 3：

  放入保鲜盒

• 步骤 4：

  室温低速发酵到两倍大

• 步骤 5：

  一次发酵结束后，将面团分成3个，滚圆，松弛15分钟

• 步骤 6：

  再讲每个面团平均分成3个，总共9个小面团。

• 步骤 7：

  擀成椭圆形，从上往下卷，捏紧收口。收口朝下，放入土司盒。

• 步骤 8：

  放入烤箱，进行二次发酵。

• 步骤 9：

  大概1个小时

• 步骤 10：

  180度，烘烤25分钟左右