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步骤 1:
牛百叶切丝
步骤 2:
猪心切片
步骤 3:
肥肠切小段
步骤 4:
猪肚切丝
步骤 5:
切条干豆腐
步骤 6:
准备生菜
步骤 7:
准备豆芽
步骤 8:
锅放油炒大红袍和豆瓣酱,加酱油,味精,汤烧开
步骤 9:
豆腐皮和豆芽飞水后放入大碗里,上面放生菜
步骤 10:
把牛百叶,猪肚,猪心,肥肠放入汤锅煨两分钟,调味后到倒入碗内菜上
步骤 11:
然后放上辣椒,蒜粒,椒盐,浇上热油,上面放香菜即可上桌
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