暖暖咖喱鸡腿的做法步骤

• 步骤 1：

  胡萝卜、洋葱、土豆切块

• 步骤 2：

  鸡腿用剪刀去骨（当然用刀去骨我也可以，注意安全）

• 步骤 3：

  热锅，鸡腿肉带皮的那面下锅小火干煎，把鸡皮的油脂充分煎出来以后，翻面煎半分钟

• 步骤 4：

  将鸡肉切成小块后再次入锅（我是直接在锅里用剪刀把鸡腿肉剪块的）

• 步骤 5：

  加入洋葱炒出香味

• 步骤 6：

  而后加入胡萝卜块和土豆块继续翻炒半分钟左右

• 步骤 7：

  加水没过食材，大火煮开后转小火15分钟

• 步骤 8：

  加入咖喱块（注意要把咖喱块彻底溶化在汤汁中），翻炒收汁。

• 步骤 9：

  浓度就按自己的喜好，起锅装盘。

• 步骤 10：

  盛上一碗饭，开吃吧