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圣诞面包布丁收藏
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配菜(中级)
所需食材
- 谷物杂粮（量大有多余） 使用50g
- 燕麦片 100g
- 葡萄干 20g
- 蔓越莓干 20g
- 杏仁片 20g
- 南瓜子 5g
- 蜂蜜 30g
- 黄油 25g
- 布丁液：
- 牛奶 200ml
- 鸡蛋1个 50g
- 淡奶油 50g
- 细砂糖 15g
- 香草精 1滴
- 朗姆酒 5ml
- 面包丁 50g
- 表面装饰：
- 树莓
- 越橘
- 杏仁片
圣诞面包布丁的做法步骤
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步骤 1：
将杂粮谷物中的所有材料混合均匀，放入烤盘中：
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步骤 2：
入预热好的烤箱165度上下管烘烤20分钟左右，变脆即可，烤完可以直接吃啦，或者泡泡牛奶豆浆。我使用了50g，取一个容器，我的烤碗容量大约800ml。将25g谷物杂粮铺在碗底。
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步骤 3：
面包丁～我用的自家做的面包切开。喜欢的面包都可以。
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步骤 4：
铺在谷物上，在面包丁上再加一层谷物。
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步骤 5：
制作布丁液：将布丁液的所有材料混合均匀，我用了料理机打散。
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步骤 6：
扔几颗面包进去吸饱汤汁。
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步骤 7：
吸饱布丁液的面包丁铺在最上层，然后容器内倒满布丁液，8分满即可，烤的时候会膨胀。表面撒上装饰。
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步骤 8：
像这样。
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步骤 9：
放入烤盘内，烤盘倒入水，入预热好的烤箱，180度上下管30分钟左右。
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步骤 10：
成品～
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步骤 11：
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小贴士
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