蔓越莓饼干的做法步骤

• 步骤 1：

  将黄油提前室温软化，加糖粉充分搅拌，使其二者完全融合。

• 步骤 2：

  加入两个鸡蛋液继续搅拌均匀。

• 步骤 3：

  加蔓越莓请继续。

• 步骤 4：

  最后筛入低粉，用力搅拌。

• 步骤 5：

  将裁好的保鲜膜放在饼干模上，这样做可以不用再洗模具了。没有饼干模，徒手将饼干粉整成长条形。

• 步骤 6：

  将整形好的饼干料包裹好，放入冰箱冷冻一小时。

• 步骤 7：

  一小时后，将其切成大约0.7厘米薄片，放入烤盘。170度16分钟。这里的温度时间您得观察您家的烤箱，随时调整。

• 步骤 8：

  好啦，简单又快捷的经典茶点好了。