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【私房罗汉果、雪棃煲猪骨汤】收藏
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时间 1小时以上 切墩(初级)
所需食材
- 猪扇骨 500g
- 罗汉果 1个
- 雪梨 2个
- 蜜枣 2个
- 南杏 5g
- 北杏 5g
- 水 1500ml
- 盐 小半味勺
【私房罗汉果、雪棃煲猪骨汤】的做法步骤
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步骤 1：
所有材料准备好，雪梨去皮去芯切块状，猪骨焯水备用，罗汉果、南北杏，蜜枣洗净，罗汉果掰开3-4块待用
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步骤 2：
所有材料放入锅内，注入水一起煲煮2-3小时即可，煲好时再加入1点点的盐，或不加盐均可。随喜。
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步骤 3：
我用的是电煲汤锅，省时省力，方便快捷，时间到自动结束并保温，高效！美美的汤水便煲好了。
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步骤 4：
来张近照
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步骤 5：
甘甜醇香......
小贴士
罗汉果要挑选完正无裂，颜色深咖啡色的比较甜！
罗汉果具有清热润肺润肠等等之功效，是非常好的保健食品，用以泡茶，煲汤等口感都非常棒，老少咸宜！今天分享一个我经常做的汤水给大家！口感甘甜醇香！饮之食之，喉咙立感舒畅！
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