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步骤 1:
米糊赶平,用刀切成小方片3*3公分,然后两只手指往不同方向扭。洒点干粉防粘!
步骤 2:
专用工具
步骤 3:
削好皮!
步骤 4:
红糖水烧开~就可以下米糊角,等米糊角一个个浮上来时,用姜薯的专用工具把去皮的姜薯削到锅里就可以了,烧开半分钟就起锅了~
步骤 5:
装碗后洒点炒熟的黑芝麻在上面,那个香呀!
姜薯一定要有专用的工具削片~
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