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步骤 1：
将蘑菇洗净去除杂质撕开，西红柿洗净切块；锅内放油烧开,放入葱花，蒜片炒出香味，放入挤净水的蘑菇,翻炒片刻,放入西红柿,加入盐，白糖，鸡精，料酒，用旺火烧开，再用小火焖3—5分钟即可出锅.
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