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海鲜小炒皇收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 土豆 2个
- 圆葱 1个
- 香菜 50g
- 鱿鱼 50克
- 虾仁 50g
- 蟹足棒 3根
- 大葱 1根
- 姜 1块
- 大蒜 2瓣
- 绿尖椒 1根
- 红尖椒 1根
- 盐 1勺
- 味精 1勺
- 鸡精 1勺
- 糖 1勺
- 植物油 750g
- 淀粉 5g
海鲜小炒皇的做法步骤
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步骤 1：
土豆去皮洗净切丝，用水把土豆丝冲洗
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步骤 2：
把圆葱切丝垫入盘底，撒上香菜段
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步骤 3：
炒锅加油烧开，放入土豆丝炸至金黄色放入盘中
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步骤 4：
葱，姜，蒜沫爆锅放入鱿鱼虾仁蟹足棒青红椒条翻炒加入盐，味精，鸡精，勾芡，出锅
