紫薯发糕的做法步骤

• 步骤 1：

  紫薯切片蒸熟

• 步骤 2：

  趁热加入适量白糖容易融化

• 步骤 3：

  加入适量清水和面粉和成比较稀的面糊

• 步骤 4：

  碗底抹油 倒入面糊 加入蔓越莓和核桃装饰

• 步骤 5：

  温暖的地方发酵至原来的两倍大，我是用锅烧开热水 关火后吧面糊放里面用余温发酵

• 步骤 6：

  冷水大火上锅蒸 25分钟 我做得比较少 如果做得多可以适量多蒸一会儿 25分钟后关火焖五分钟

• 步骤 7：

  凉凉之后 倒扣出来就可以吃啦