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步骤 1:
材料洗净!
步骤 2:
菇掰开,淋上鸡汤上锅蒸熟!
步骤 3:
肉剁碎,用料酒白糖姜汁腌一下!
步骤 4:
蒸熟的汤汁倒出备用!
步骤 5:
锅烧热,放油,放下腌好的肉略炒,加入豆瓣,生抽,汤汁,炒至肉熟后倒入蒸熟的菇上……
步骤 6:
成品……
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